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La alcachofa y el té rojo tienen diversas conocidas propiedades para la salud, como por ejemplo su valor depurativo, pero también son conocidas por ayudarnos a perder peso.
En el Ayurveda la la alcachofa es una verdura útil sobre todo para Pitta y Kapha, pues combate el exceso de calor y las toxinas acumuladas. Beneficios*:
Su poder antioxidante y digestivo las convierten en uno de los vegetales reyes del Ayurveda.
Segun diversos estudios los beneficios de la alcachofa son:
-Proteger y estimular la vesícula bilar y el hígado.
-Contiene cinarina, que es una sustancia que estimula la secreción de bilis y que favorece la digestión de las grasas. ...
-Ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial. -Es rica en fibra, que ayuda a reducir la glucosa en sangre y protege contra el estreñimiento. Ayuda así mismo a prevenir la diabetes.
-Contiene flavonoides (quercitin y rutin), que protegen contra las enfermedades cardíacas y favorecen la acción antioxidante.
-Combate la retención de líquidos, por lo que ayuda en la obesidad y para el drenaje linfático.
Té Rojo
Por su parte al té rojo o Pu-erh
Le llaman El té de los Emperadores, ya que su bebida se toma desde hace siglos y forma parte de rituales milenarios y tradiciones orientales. El té pu-erh es una variedad que ha sido sometida a una fermentación de más tiempo, logrando una mayor efectividad en su acción quema grasas.
En China se ha usado tradicionalmente este té para prevenir enfermedades y mantener una buena salud.
Beneficios*
-Nos ayuda a quemar grasas, facilita el perder peso y adelgazar.
-Mejora la digestión.
-Refuerza el sistema inmunológico.
-Reduce los niveles de azúcar en sangre.
-Ayuda a prevenir dolencias respiratorias.
-Sirve para aumentar la actividad del sistema nervioso, lo que ayuda a mejorar el humor cada día y a evitar depresiones.
Preparación del té rojo con alcachofa anti age y adelgazante.
Necesitamos una alcachofa y té rojo en bolsitas o a granel, lo encontramos en las herboristerias. Lavamos la alcachofa y le quitamos 8 hojas (utilizaremos todas las hojas de la alcachofa a lo largo de la semana, empezando por las de afuera y terminando con el corazón).
Ponemos a hervir las 8 hojas de la alcachofa durante 10 minutos. Usamos el líquido resultante (infusión) y lo ponemos en una taza con la bolsita de té rojo.
Esperar de 3 a cinco minutos y tomar. Se puede tomar a lo largo del día.
Si eres sensible a la teína evita tomarlo por la tarde-noche.
Que lo disfrutes!
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