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........Las razones de su longevidad radican mas en sus costumbres que en sus genes.En el pueblo de Ogimi, en el archipiélago de Okinawa (Japón) los habitantes viven mas de 100 años,
según publica un artículo de elpais.es del domingo 10 Febrero del 2008.
las razones de su longevidad no se encuentran solo en sus genes, sino mas bien en sus costumbres.
Está probado que mas de 90 de sus 3500 habitantes ha superado ya los 100 años convirtiendo esta pequeña población en la mas longeva del mundo.
Dentro de estas saludables costumbres está la de comer equilibrado:
cereales como el arroz o pescado (rico en omega3) como el atún y el salmón se encuentran en la dieta diaria, y solo comen carne roja muy de vez en cuando (una vez a la semana),pero lo que mas abunda en su dieta es la verdura que cultivan en sus propios huertos.
Otro importante aspecto de su alimentación radica en que dejan de comer con el 80% del estómago lleno..pero sin pasar hambre.
Cual es el secreto?: comer lentamente.
Los científicos han demostrado que el estómago envía la señal de saciedad a los 20 minutos de empezar a comer, por lo que si comemos lentamente ingerimos menos ya que nos sentimos saciados antes.
Otro de sus secretos de longevidad estriba en que practican la meditación a diario (religión budista, confucionista).
Así mismo ven el mundo desde un punto de vista alegre y restan importancia a los problemas.
Finalmente nunca se hacen sedentarios.
Precisamente su buen estado de salud les permite trabajar los huertos o montar en bicicleta llegado su centenario.
Quizás influya también el hecho de que al contrario que en nuestra cultura allí se respeta enormemente a los ancianos, a los cuales se les celebra con grandes homenajes sus onomásticas
•Si deseas conocer el archipiélago de Okinawa pincha aquí
•Si deseas conocer más sobre la meditación pincha aquí
•Si quieres mejorar tu alimentación lee el libro del dóctor Jean Seignalet "la Alimentación, La Tercera Medicina"
miblogdeyoga.com
1 comentario:
Interesante artículo sobre la longevidad. Me ha gustado sobre todo lo que comentan respecto a comer lentamente y a la práctica de la meditación.
Bonita foto, por cierto.
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