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Yoga Nutrición: Papaya Detox!

papaya diptych, originalmente cargada por reya..

Tras comer y beber en exceso el estómago empieza a resentirse, la digestión se altera y esto conlleva malestar general o resaca.
La resaca no solo afecta a los que han bebido alcohol , también hay una 'resaca' de aquellos que han abusado del azúcar, la grasa y el exceso de comida.

Lejos de culpabilizar Madrid Yoga Studio te propone actuar con la ayuda de la papaya* y la Papaína*.
Hazte una "cura de papaya" para empezar el año, comiendo una o dos buenas porciones al día. Sus efectos beneficiosos se notan enseguida a nivel digestivo:

Papaína, qué es:
El páncreas produce enzimas proteolíticas, principalmente la tripsina y la cimotripsina, que son esenciales para la buena digestión de la proteínas.
Algunos vegetales encierran enzimas parecidas, que son así mismo capaces de descomponer las moléculas de proteínas.
Es el caso de la papaína, que proviene de la papaya y por ejemplo también de la bromelina, que se extrae de la piña.

La papaya contiene papaína.
Puedes encontrar papaína (extracto)en herboristerías y farmacias (consulta con un profesional).
El poder de la papaína va mas allá por su alto poder antioxidante (grandes cantidades de vitaminas C y A).
Actualmente se investiga el poder de la papaya y la papaína para tratar los problemas digestivos, para heridas e inflamación, tratamiento del cáncer y de las complicaciones con radio terapia.

Podéis encontrar papaya natural en casi todas las fruterías.
Para consumirla yo dejo que madure envuelta en papel, nunca en el frigo.
Su textura debe ser untuosa, dulce y afrutada, pues ademas de sus beneficios su sabor es un placer para los sentidos!.

Será por algo que el Nobel de Medicina Luc Montaigner recomendó papaya al papa Juan Pablo II para tratar su parkinson. (pincha aquí para saber mas)
Desde entonces el extracto de papaya fermentada se está convirtiendo en el nuevo elixir de juventud ya que parece aumentar mucho el poder natural de la papaya natural como antioxidante y para fortalecer el sistema inmunológico.
Es muy rica en vitamina C y E así como Betacaroteno y Selenio.
Según el profesor Montaigner la papaya fermentada podría ayudar en el tratamientos que generan un estrés oxidativo, como son cáncer, sida o drepanociptosis.
*Consulta siempre con tu medico cualquier cambio importante en tu dieta

Fuentes: doctissimo.fr
passeportsante.net

•Propiedades de la papaya. Pincha aquí

•Dieta de la papaya. Pincha aquí

•Mas dieta de la papaya: Pincha aqui

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