Yoga Receta: Tomates Rellenos con Tofu al Cúrcuma.

Esta sana y deliciosa receta te va a aportar vitaminas, proteínas y minerales a raudales, ayudándote a estar en forma.
Receta con alto poder anti Oxidante.
Anti age!.



Ingredientes para 4 personas:

-4 tomates grandes maduros de huerta.
-4 dientes de ajo.
-200 gr. de tofu.
-1 cebolla.
-1 diente de ajo.
- 1 cucharada sopera de cúrcuma en polvo
-Perejil.
-Finas hierbas (o hierbas provenzales)
-Vinagre de manzana.
-Tomillo.
-Sal, pimienta y clavo.
-Aceite de oliva extra virgen BIO ( o de sésamo, girasol...)

________________________________________________

Manos a la obra!

Primero cortar la parte superior del tomate y vaciarlo con la ayuda de un cuchillo y una cucharita.
Conservaremos aparte la pulpa del tomate.

Le damos al vuelta al tomate sobre un plato para escurrirlo.

Prepara el relleno con el tofu picado bien fino y añadimos el perejil y las finas hierbas, mezclamos con una cuchara sopera de vinagre de manzana y dos de aceite de oliva y un pellizco de clavo molido.
Añadimos el ajo y la cebolla cortados fino, añadimos el cúrcuma y mezclamos todo con un tenedor suavemente.

Colocamos el relleno dentro de los tomates y ponemos por encima la tapita del tomate, rociamos con aceite de oliva y ponemos sal , pimienta y las finas hierbas.

Cocción:

Colocar el tomate en el horno precalentado a 160 grados y dejar cocer una hora.
La cocción lenta favorece la digestión del alimento.
________________________________________________


Consejos:

Podemos usar la pulpa de tomate para hacer una salsa que servirá de acompañamiento junto a un arroz integral basmati (delicioso!).
Utiliza productos BIO.

El cúrcuma aporta sabor y color al relleno del tomate y potencia el poder antioxidante y anti cancerígeno de este alimento.
Acostumbra a usar cúrcuma en tus platos, cada vez mas estudios científicos avalan el poder anti cancerígeno de esta especia ayurvédica, Mira aquí!.

Puedes degustar esta receta tras el taller Cromoterapia, el sábado 7 de Noviembre en Madrid Yoga Studio!.








Receta de Rafael Martínez, Master en Medicina Ayurvédica.


Rafa Martínez es Master en Medicina Ayurvédica y te propone ahora su consulta individualizada de orientación Anti-Envejecimiento, de adelgazamiento, para elevar tu energía o fomentar el sistema inmunológico.
Consulta con el disponibilidad y precios (Oferta especial 50% off para alumnos de Madrid Yoga Studio). Funciona!
Llama ahora al 91 457 10 47.
Escribe a yogacreativo@gmail.com

________________________________________________


Madrid Yoga Studio te propone clases de yoga en grupos reducidos en Madrid, Príncipe de Vergara.

•Horarios y precios en madrid Yoga Studio, mira aquí donde estamos!

________________________________________________

2 Recetas Naturales Para Combatir la Gripe A

RECETAS CASAERAS CONTRA LA GRIPE EN MADRID Daniel KIeffer nos propone Hoy algunas recetas de infusiones para acompañar los periodos gripales ó como excelente método de prevención. Del libro: Vencer la Gripe Con o Sin Vacuna? ...

MAS Yoga Creativo: Yoga de las Hormonas, Talleres y Recetas!

Nuestra Receta de esta semana se trata de una exfoliación con sal negra que proviene del Himalaya, su nombre en sánscrito es Kala Namak, y se trata de una receta fácil, efectiva y ayurvédica por excelencia. ...

3 recetas de fitoterapia ayurvédica para la mujer.

con motivo del taller luna yoga de la sexualidad femenina,¨aumenta tu fertilidad¨, te proponemos las siguientes 3 recetas de infusiones de hierbas (fitoterapia ) para tu tipología en particular. 3 recetas de fitoterapia ayurvédica para ...

Yoga Receta!: Ensalada de Brotes Verdes Probiótica

...En el comercio encuentras facilmente las de soja o alfalfa (la receta de hoy), pregunta en tu herboristería, también las encuentras en los colmados asiáticos y en el súper de El Corte Inglés. Pero lo ideal es que los cultives tu mismo, ...

Yoga Receta!: Ensalada de Espinacas con Manzana

...llenarte de energía y completar tus niveles en acido fólico (lee el articulo aquí) realiza esta fresca ensalada de verano, cargada de vitaminas y minerales. ...

Yoga Receta!: Ensalada de Maiz, Tofu y Manzana en Vinagreta

...llega el calor, la nutrición ayurvédica recomienda la ingesta de ensaladas y verduras crudas, ya que el cuerpo necesita refrescarse e hidratarse mas que ...

sal negra (kala namak): terapeutica, belleza y recetas

receta bebida isotónica remineralizante con esta receta obtienes una bebida para evitar la deshidratación en verano. ideal para actividades y deporte en el exterior. •1 l de agua fresca. •zumo de 1 limón •una cucharada sopera de azúcar ...

volver al inicio