Recetita Ayurvédica: Sopa Masala Muy Digestiva!

Esta riquísima sopa de reminiscencias exóticas es ideal para el invierno ya que aporta calor, ayudando a Agni (el fuego digestivo) en su proceso de asimilación de nutrientes (gran cantidad de vitaminas y minerales) fortaleciendo el sistema inmunológico. Mas info en www.yogacreativo.com .

Se trata de una sopa de origen hindú, receta fácil de cocinar y todos sus ingredientes son comunes en la cocina española.

La sopa Masala cumple con los requisitos de la alimentación equilibrada y saludable que propone el milenario arte del Ayurveda ya que armoniza los tres Doshas: Patta-Vita y Kapha. (Conoce tu Pakriti (tipología) en Valdecabras, Retiro de Yoga-Meditación-Ayurveda).
Prueba esta receta durante nuestro Retiro de Yoga, Aero Yoga y Ayurveda en Valdecabras!, pincha aqui!
Receta para 4 personas.

Ingredientes:

•200gr. de lentejas rojas sin piel (en tu herboristeria)

•1 litro de agua.

•1 cuchara de cúrcuma,

•2 cucharitas de cilantro en polvo.

•4 clavos en grano.

•8 granos de pimienta negra,

•1 grano de cardamomo,

•1 hoja de laurel,

•2 trozos de canela en rama.

•Sal

•1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla,

•Semillas de comino y sésamo.

Manos a la Obra!:

Poner todos los ingredientes en una cacerola, tapar y cocer a fuego suave.

Podéis hacerlo a fuego medio/ alto en una media hora (las lentejas rojas sin piel cuecen muy rápido).

Yo prefiero hacerlo a fuego muy suave, dejándolo hora y media ó dos horas en el punto justo antes de ebullición, (el sabor es delicioso ya que el caldo se impregna profundamente de todos los aromas).

Sugerencias:

Cortar fino dos cebollitas y cilantro fresco ó perejil, añadir 5 minutos antes de retirar del fuego.

Decorar con una rama de cilantro fresco o perejil y cayena (foto).

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•Fin de Semana PUENTE DE la CONSTITUCION: Ayurveda, Aero Yoga Pranayama, la Nutrición ,Yoga -Ayurveda en Valdecabras
4-5-6-7-8 Diciembre 2010!

Panchakarma (Cura Desintox)
Descubre cual es tu Pakriti -tipología- en Ayurveda (Vata- Pitta-Kapha) así como los alimentos que te convienen para fortalecer tus defensas
658 644 769
pincha aqui para saber ams sobre este retiro!!

• lee el siguiente artículo sobre Ayurveda en nuestro blog
• Deepak Chopra: Ayurveda
˙ Mira aquí algunos interesantes libros sobre el Ayurveda
• En que consiste La vocación terapéutica del Ayurveda?

•SIVANANADA yoga paraPrincipiantes

Recetita!, Cous Cous con Amendras y Pinones

Couscous Lettuce Cups, originalmente cargada por Tasty Palettes.

Deliciosa Receta vegetariana, te ayuda a tener mas energia, mejor digestion y un peso ideal. Es facil y muy nutritiva...

www.yogacreativo.com

Tiempo de preparación:
Muy rápido.

Con motivo de nuestro próximo Retiro de Yoga y Cocina Ayurvédica en Valdecabras (puente 4-5-6-7-8 Dic.) he elegido una receta pensando en dos de nuestros órganos claves para enfrentarnos al invierno: pulmones (otoño) y riñones(invierno), eligiendo una receta que ayude a fortalecerlos pues es la estación apropiada.

Ingredientes (para cuatro personas):

•200 gr. de couscous de trigo(integral BIO)(Bazo, Corazón, riñones, pulmones)
•1 vaso de agua (o mas) para mojar el couscous
•Tres ramas de romero fresco (bazo, pulmón, corazón)
•20 gr. de nueces recién abiertas(riñones, Pulmones)
•20 gr de almendras recién peladas(pulmones)
•20 gr de piñones(bazo, hígado, pulmón)
•3 cucharadas de aceite de oliva(riñones)

Manos a la obra!

1-En una sartén sofreír durante 4 minutos las nueces, almendras y piñones con un poquito de aceite. Después ponerlas en una taza aparte.
2-En una cazuela poner el couscous y el agua con las ramitas de romero fresco. Mezclar bien para que el couscous esté bien húmedo.
3-Añadir agua si queda demasiado seco.
Cocerlo mezclándolo bien. Con el calor debe de hincharse.
Cuando los granos de couscous están casi cocidos retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos para que termine e hincharse
4-Quitar las ramitas de romero, . Añadir las almendras, nueces y piñones sofritos y el aceite de oliva.
5-Mezclar bien y servir acompañado de verduras(por ejemplo una macedonia de verduras cocidas, estofadas o una ensalada).

La receta es tan simple como deliciosa.
Yo le añado al couscous, durante la cocción, azafrán manchego (oro rojo) lo que aporta un color dorado maravilloso y mas nutrientes revitalizantes (el azafrán es una especia medicinal clásica del Ayurveda)

Buen Provecho!

Fuentes: chikungminceur

•Cebollas rellenas(Otra Receta aqui!)

Durante sus Retiros en Valdecabras, Madrid Yoga Studio os presenta nutricion y Cocina Ayurvédica, presentado por Pilar López .Con mas de 20 años de experiencia en cocina vegetariana su cocina es saludable y equilibrada, y nos ayudará a aprender los secretos de la cocina ayurvédica de manera seria y sencilla al mismo tiempo. Pincha aquí para saber mas

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Aero Yoga bajo el Nogal. Video Taller

Ver el Video mas abajo!


Bajo un robusto y centenario nogal el grupo de Aero Yoga realiza una postura (asana) durante largos minutos.
Taller incluido dentro del Retiro Aero Yoga Ayurveda , Valdecabras en la serranía de Cuenca, agosto 2010. Mas Info en aeroyoga.es

Pincha para ver el Video aqui abajo!



CHATUSHPADASANA (El Puente):

Los alumnos practican en este vídeo la postura del Puente.
Se trata de una postura- desafío para los que aun siendo expertos la realizan por primera vez subidos al columpio, pero sobre todo para aquellos a los que les resulta mas difícil romper con ataduras físicas o emocionales. Y sin embargo no es una postura dificil, sólo requiere distensión absoluta en el columpio, es decir, ser capaz de abandonar el miedo.


Cuando se consigue concentración y respiración consciente colgados en esta asana es un autentico viaje al corazón de uno mismo y en este caso , gracias al nogal, un viaje a los secretos de este valle cargado de energía en la Serrania de Cuenca.



Este árbol es un ser mágico y poderoso que nos permitió a los asistentes al retiro aumentar nuestra conciencia y reflexión sobre el yoga, sobre lo que somos, sobre nuestros objetivos, nuestras dudas... inmersos durante 6 días en este entorno, talleres, encuentros, nutrición ayurvedica, pranayama y meditación.



Mas info sobre nuestros retiros, Pincha aqui!

Madrid Espacio Creativo, Nuevas Clases a partir del 1 de Septiembre, mira aqui horarios, direccion y precios

Madrid Espacio Creativo (Madrid Yoga Studio) te propone clases de Yoga y Ayurveda en grupos reducidos en Madrid, zona Príncipe de Vergara.
Calle Colombia 4, metro Colombia (frente a salida ascensor).
Llama ahora!
91 457 22 15 658644 769

Escribe a yogacreativo@gmail.com

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Puente!: Prepárate para la Navidad con Yoga y Turismo Rural!, Ultimas Plazas!

Turismo rural, Yoga, Crecimiento personal, Espacio Gourmet Vegetariano, Concierto privado, Mercadillo y Fiesta de Navidad, Masajes... Todo esto y mucho mas este puente de Diciembre, CÁLIDA CASA RURAL..Puedes optar a las ultimas plazas llámanos para reservar ahora!.
tf contacto: 91 457 10 47 móvil: 658 644 769.

Todas las fotos de este artículo han sido realizadas en nuestro retiros.
Enclavado en un valle excepcional, que sobrevuela el buitre leonado, el águila calzada o el alimoche, y en cuyas noches se puede oír cantar al ruiseñor, al autillo o a las ranas, Valdecabras ofrece al turista el encanto de un pueblo minúsculo, casi familiar y aislado del tráfico de las carreteras. A tan solo 15 minutos de Cuenca (Patrimonio de la Humanidad) y a 9 minutos de la Ciudad Encantada.



Valdecabras, cuyo término municipal incluye la Ciudad Encantada, además de este museo natural, ofrece a los excursionistas curiosos otros muchos parajes en los que pueden descubrir caprichosas formaciones kársticas de singular belleza (tormos, laberintos, callejones, simas, tobas, arcos), afloramientos de fósiles y numerosas cuevas.

El término de Valdecabras ofrece una naturaleza en muy buen estado de conservación, pleno de diversidad zoológica y botánica, atributos que le han otorgado el derecho a formar parte del nuevo Parque Natural de la Serranía de Cuenca.

La Casa Rural el Descanso tiene una potente calefacción central ecológica las 24 horas.
Este retiro incluye desayuno, comida y cena, así como aperitivos gourmet de fruta fresca, pan casero con hierbas del monte, y nutritivos frutas secos:almendras, ciruelas y tés ayurvédicos, detox: Garam Masala, tés especiales anti oxidantes con cúrcuma y bergamota, prueba las recetas de Pilar López y Rafa Martínez diseñadas exclusivamente para ti!.

Tenemos además de todas las actividades (mira aquí el programa!), un mercadillo de navidad con productos ayurvédicos y regalos artesanales para ti o tus seres queridos.




Como oferta especial podéis disfrutar de los excelentes masajes de Csaba Labant, que os propone a mitad de precio ( 25 euros la sesión!)..Sólo en Valdecabras!.
Fiesta de Navidad el Lunes 7 (disfraces y cocktails de frutas y ginseng , guaraná!)...

Sigue leyendo aqui Todos los detalles de este retiro!

·Valdecabras CUERPO y ALMA, mira aquí los vídeos de nuestras actividades en la naturaleza

·Cómo llego a Valdecabras? Qué me Pongo?...pincha aquí!

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Salud e Inmunidad Gracias al Yoga y el Ayurveda.

Estudiar el Yoga, el Ayurveda y el Tantra es investigar tu forma de vivir.
Es un aprendizaje de la forma cómo cuerpo y espíritu trabajan juntos para vivir en harmonía con su verdadera naturaleza.

El Ayurveda es la ciencia mas antigua que trata la salud.
Como su objetivo no es solo el de curar, contiene multitud de informaciones que nos ayudan a conservar y a desarrollar una mejor salud y a mantener un nivel optimo de defensas (sistema inmunitario), tan necesarias en un mundo moderno con incesantes cambios.

Nutrición, alimentación, purificación y masajes...

...Forman el eje central del Yoga y el Ayurveda, así como el estilo de vida (sueño, ejercicio...) el trabajo, el clima etc....

Ayurveda quiere decir también Arte de Vivir .

Comprende cada persona como una entidad única y enseña a cada uno a establecer un mejor equilibrio entre lo físico, los síquico, lo espiritual.
De hecho, estos son conceptos claves en las clases, talleres y retiros que te ofrece habitualmente Madrid Yoga Studio.


El Yoga y el Ayurveda se unen en sus objetivos.

El yoga es el aspecto espiritual del Ayurveda, el Ayurveda es el aspecto terapéutico del yoga.
En su origen no se trataba de disciplinas separadas, ya que existían , unidas dentro del sistema tántrico.

El Tantra es de forma tradicional un sistema completo de desarrollo humano hacia una conciencia mas profunda y absoluta.

Estudiar el Yoga, el Ayurveda y el Tantra es investigar tu forma de vivir.
Es un aprendizaje de la forma en donde el cuerpo y el espíritu trabajan juntos para vivir en harmonía con su verdadera naturaleza.

Purificación del cuerpo.

En la higiene ayurvédica milenaria, la purificación del cuerpo y la eliminación de toxinas acumuladas juegan un papel primordial.
En el arte de vivir de la India jóvenes y ancianos, ricos y pobres practican curas regulares que les ayuda a mantener un estado óptimo de salud.
Estas sencillas prácticas van desde los tratamientos depurativos gastro intestinales hasta la desintoxicación integral y holisitica sobre el conjunto del cuerpo físico y mental, hasta de los canales mas sutiles.



Puesta en forma o cura de adelgazamiento pueden resultar terapias con un solo objetivo:

Ya que la desintoxicación del cuerpo ayuda a quemar las grasas superfluas y a mantener fuerte el sistema inmunitario.

Sesiones de masaje van a ayudar a fortalecer la eficacia de estos tratamientos de purificación.

Cuáles son los síntomas de la presencia de toxinas...Sigue esta semana atento a nuestro blog!.




Cura Detox en Valdecabras?
Retiro, Yoga Ayurveda Musicoterapia.
Días 5-6-7-8 Diciembre 09
Plazas limitadas. Mira Aquí!

Ven a conocernos a Madrid Yoga Studio!, primera clase gratis.

Dirección, Horarios y Precios:Pincha Aqui!

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Retiro Yoga Diciembre: Programa Completo de Actividades!

Retiro Valdecabras, Puente Diciembre 2009-Programa
El viaje contará con 5 profesores. cada uno pondrá todo su saber a vuestro servicio, con el objetivo principal de crecer , aprender y divertirse todos juntos.

Los profesores para este viaje de yoga y meditación son:

·Pilar López,ha estudiado arte Dramatico en Barcelona Y París. 20 años de experiencia en cocina vegetariana, es nuestra chef!.

·Csaba y Ada Labant: músicos y terapeutas.

·Juan carlos Morales, Licenciado en arte Dramatico por la Resad , experto en expresión Vocal.

·...Y vuestro profesor de Madrid Yoga Studio Rafael Martínez, profesor de Natha Yoga, arte-terapeuta y licenciado en Bellas Artes, master en medicina ayurvédica.

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Programa Retiro

Sábado 5 Diciembre

16.30 Té de bienvenida. Presentación de alumnos, ..... profesores y talleres
19.00 Taller de auto masaje y quiropraxia (Csaba Labant).
20.30 Taller Ayurveda: Conoce tus doshas, test-conoce tu tipología Vata-Pitta- Kaffa...Yoga Nidra (relajación anti- estrés).
21.00 Cena.

23.00 Saludo a la Luna.

00.30 Noble silencio.
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Domingo 6

8.30 Saludo al Sol.

9.00 Desayuno.
10.00 Sesión de Yoga Asthanga.
12.00 Taller Masaje del Vientre.
14.00 Comida.

16.30 Taller Meditación y Respiración (Pranayama).
18.30 Taller Nutrición Ayurvédica 2.
19.00 –Taller Power Yoga(Rafa Martínez).
21.00 Cena.

22.30 Concierto con los músicos Ada y Csaba lavant.
00.30 Noble Silencio.



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Lunes 7 Diciembre

8.30 Saludo al Sol.

9.00 Desayuno.
10.00 Sesión de Yoga Asthanga.
11.00 Curso de Musico terapia, con Ada Labant.
14.00 Comida.

16.30 El Tao de la Voz (Juan Carlos Morales).
18.30 Taller Nutrición Ayurvédica.
19.00 –Taller Yoga Facial (Rafa Martínez).
21.00 Cena.

22.00 Fiesta Disfraces, Musica, Baile de máscaras,Música, Coktails, Frutas exóticas, ginseng y ............guaraná.
00.30 Noble Silencio.
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Martes 8 Diciembre

8.30 Saludo al Sol.

9.00 Desayuno.
10.00 Zen del Caminar: Yoga en la naturaleza .. .. (descubrimiento y yoga en los parajes mágicos .. de la Ciudad Encantada).
14.00 Comida.

16.00 Despedida.

Durante toda la estancia los asistentes tendrán a su disposicion tés e infusiones ayurvédicos (Cura Detox, PANCHAKARMA: Consultar con los profesores y nutriconistas en Ayurveda cual es apropiado para ti)...
Asi como frutas frescas, ciruelas y uvas pasas, almendras, etc.
Mercadillo de productos ayurvédicos 100% made in India.

No Olvidéis!!

• Vuestro tapiz de yoga
•Ropa de trabajo: camisetas y calcetines para cada día un par de mallas o pantalon de chandal comodo.
•mantita de relajación.

Aunque muchas actividades son en el interior donde hace calor, realizaremos también actividades en el exterior, para disfrutarlas al máximo mejor ir algo preparados:

•Ropa de abrigo, calzón largo para los chicos, mallas, camiseta para actividades en el exterior.Ropa de abrigo, calcetin grueso y guantes.

Horarios sujetos a cambios






˙Cómo llego a Valdecabras? Qué me Pongo?...pincha aquí

·Quieres ver fotos de nuestros viajes? pincha aquí

·Qué es el Ayurveda?, la respuesta AHORA en nuestro blog!

·Dónde está Valdecabras? Pincha aquí

•Mira aquí los vídeos de nuestras actividades en la naturaleza

· Fotos de nuestros Seminarios en Puerto Rico! Pincha aqui!

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Masaje Sanador :Quiropraxia, Salud de la Columna Vertebral

fringe, originalmente cargada por TommyOshima

Escrito por el Terapeuta- Facilitador: Csaba Labant, de Hungría

Con Motivo de nuestro Próximo Retiro Yoga, Música y Ayurveda, Puente de Diciembre os presentamos en exclusiva para vosotros desde Hungría a los músicos y terapeutas Csaba y Ada Labant.
Este artículo sobre quiropraxia sobre la la salud, escrito por Csaba Labant, nos cuenta en qué consisten sus terapias, que podemos practicar también en Valdecabras.
Días 5-6-7-8 Diciembre en Valdecabras, reserva ya tu sitio, plazas limitadas!. Mira aquí!
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Día a día adoptamos sin darnos cuenta, posturas que nos ocasionan tensión y dolor en la columna vertebral, en el cuello y en los hombros. Sillas, sofás, asientos, posiciones incómodas para trabajar o escribir, todos ellas nos hacen acumular tensión, produciéndonos dolor y estrés.

Como una perfecta maquinaria engranada, las partes de nuestro cuerpo se encuentran interrelacionadas entre sí.
Los 7 chakras o centros energéticos son estimulados constantemente a través de nuestros sentidos, y entre ellos existe una interrelación innegable.

Mientras la medicina occidental nos ha educado para tener la concepción de que los órganos y las partes del cuerpo son independientes, la medicina oriental nos exhorta a comprender que todos los músculos, vasos sanguíneos, nervios, órganos y arterias están orquestados en una delicada y asombrosa interrrelación y armonía.

La quiropraxia o el masaje sanador que Csaba Labant ofrece, tiene como objetivo principal el de devolverle a la persona mayor equilibrio y flexibilidad en la columna vertebral.
La técnica consiste en diagnosticar efectivamente dónde se encuentran los posibles puntos de tensión para trabajar en ellos profundamente, a fin de aliviar dolencias, estrés y tensiones, y mejorar la tan necesaria flexibilidad desde la primera sesión.

La espina dorsal es el canal central a través del cual nuestra energía vital circula, de su equilibrio depende en gran medida el de todo el cuerpo, incluyendo la vitalidad y la salud cerebral.

Csaba, con su exclusiva técnica, te ayudará a liberar los posibles puntos bloqueados de hombros, cuello y columna.

A través de sus manos y de su especial receptividad, podrás recuperar mayor movilidad, ligereza y equilibrio energético.

Desde hace más de 15 años, su masaje ha ayudado a personas de diversas edades, muchas de ellas, después de algunas sesiones, han podido resolver problemas tales como el de hernia discal. La duración del mismo oscila entre 25 y 30 minutos, dependiendo de cada persona.
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Próximamente en España y exclusivamente para el retiro de Yoga en Valdecabras, tendrás la oportunidad de aliviarte de dolencias en la espalda y el cuerpo, reajustar tu columna o simplemente sentirte más relajado, flexible y optimista.

Csaba también ofrecerá consejos acerca de cómo mejorar la calidad de vida y también aprenderás ejercicios prácticos y aplicables al día a día para mantener la salud de la columna vertebral.

La vestimenta requerida para el masaje es ropa cómoda, ( como para hacer yoga o ejercicio ) y medias. El costo por sesión, sólo por esta ocasión especial, es de 30 euros.

Te esperamos!
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Próximo Retiro Yoga, Música y Ayurveda, Puente de Diciembre, con Rafa Martínez ( técnicas de yoga y ayurveda anti age), Juan Carlos Morales (TAO de la Voz) y en exclusiva para vosotros desde Hungría, los músicos y terapeutas Csaba y Ada Labant.
Días 5-6-7-8 Diciembre en Valdecabras, reserva ya tu sitio, plazas limitadas!.

(pincha en valdecabras vídeo para ver imágenes del retiro!)

Retiro Diciembre 2009-Programa Completo
Pincha Aqui Para Conocer las Actividades!...

Estamos emocionados de presentaros a nuestros profesores invitados para este retiro.
Directamente desde Hungría, esta pareja de Músicos nos ofrecen un concierto en exclusiva para los asistentes al retiro, así como diferentes talleres y terapias relacionadas con los masajes y la musicoterapia.
Regalamos su ultimo CD "Vengo del Sol" a todos los asistentes.

Pincha en la imágen abajo para saber mas sobre este retiro!:


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Madrid Yoga Studio te propone clases de yoga en grupos reducidos en Madrid, Príncipe de Vergara.

•Horarios y precios en madrid Yoga Studio, mira aquí donde estamos!

Rafa Martínez es Master en Medicina Ayurvédica y te propone ahora un trabajo del Yoga Anti-Envejecimiento individualizado.
Consulta con el disponibilidad y precios. Funciona!
Llama ahora al 91 457 10 47.
Escribe a yogacreativo@gmail.com

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yogacreativo.com

miblogdeyoga.com